松阪市飯高町波瀬で夫婦2人が営むおふく茶や

香り高い手打ちの十割蕎麦と日々研究を重ねた「かえし」と出汁の調和が絶妙。自然を見ながら味わえばなんとも心地よい時間が流れ出します。川のせせらぎを聞きながら心身ともに癒されるひと時を。そば粉やかえしを使った甘味も人気です。