【岐阜農林高等学校がメニュー開発！】鹿肉とピリ辛トマトソースのまろやかパスタ

鹿肉ミンチを贅沢に使用したペンネ・アラビアータ。鹿肉の旨味と徳山唐辛子が効いたピリッと辛いトマトソースに半熟卵を絡めると、まろやかな味わいが口のなかで広がる。最後まで飽きのこない贅沢な一皿です。