【岐阜市立女子短期大学がメニュー開発！】鹿肉とシャキシャキとした野菜の食感がたまらない満足感ある定食

本巣市産シカ肉と食感のよいもやし、風味あるニラをオリジナルのタレで炒めインパクトある徳山唐辛子をトッピングしました。初めてシカ肉にチャレンジする人にもおすすめの逸品です。