鶏の旨み凝縮のすっきり淡麗系!

看板メニューは”しおそば”。雑味がなく透き通るスープは、鶏の旨味が際立つようにあえて鶏と水のみ。4時間以上炊き上げ、貝をベースにした塩ダレと自家製の鶏油でコクがアップ！長岡の人気店です。


【メニュー】
◆しおそば　880円
◆鶏塩担々そば　950円
◆濃厚 鶏搾りつけそば（塩）　950円

【テイクアウトメニュー】
◆焼き餃子（5個）　500円
◆冷凍餃子（5個）　450円